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无限小说网 >> 校园耽美 >> 海岛农场主 >> 第62部分阅读
料已经足够鲜了。

没一会儿功夫,一盘香气扑鼻,热腾腾的什锦蛋炒饭新鲜出锅。

盛入瓷盘中,只见红绿白黄多种se彩和谐搭配,视觉效果丰富多彩,油se也恰到好处,不给人油腻的感觉。整体外观非常漂亮诱人。

褚连贵让伙计通知吴大娘刘敏秀等人,自己则端着盘子从后院上楼来到三零三老板办公室。

“卖相不错啊。”江逸晨只觉眼前一亮,不禁出口夸道。

光就这模样而言,比来顺儿上回做的要强不少。褚连贵虽非专业厨师出身,但看来多少还是有两把刷子的。

拿过小勺舀了一些放入口中,首先是意料中的蛋香席卷而来,浓郁醇厚,并没有因为是两种鸡蛋的混合而显得突兀。

接着是米饭的松软甘甜和韧xing,还体现出空间冰水特有的通透感。

火腿丁的香醇,豌豆胡萝卜的脆嫩清甜口感,一样样接踵而至,层次清晰而又连接顺滑。特种葱花依旧和往常一样,起着指挥调和的作用。

如果以十分为满分的话,上次来顺儿做的可以打七分,而眼前这盘则完全可以打九分,符合商业标准了。江逸晨随之做出评定。

吴大娘和刘敏秀等人陆续来到办公室,江逸晨连忙招呼大家品尝鉴赏。

众人尝过之后,给予了一致好评。除了吴大娘嫌盐放得稍重,而且没有完全均匀。但这也是小瑕疵,以后稍作调整即可。

如此一来,田园乡情jing品蛋炒饭基本定型,可以准备在鼎香园大厅推出了。

至于价格,先前褚连贵建议二十元一份。但样品出来之后,大家都觉得依照这个品质来说,售价显然有点儿低了。

商议一番,最后定为三十五元一份,这个价格还比较适中。

江逸晨也了了一桩心事,总算为云沙岛的这项主力土特产找到了合适的出路。而且一盘蛋炒饭只消耗一个柴鸡蛋,利用率也相当不错。

这样一来,鼎香园的产品线也算初具规模。以普通级麻辣烫为主,然后是田园乡情jing品系列为辅,后者目前包括jing品麻辣烫蔬菜串花式鸡肉烤串和jing品什锦蛋炒饭三种食品。

已经可以大体上满足不同消费水平顾客们的需要。。

第三百零一章蛋炒饭登场竹楼筹备工作完成

经过试制品鉴与定型,田园乡情jing品什锦蛋炒饭很快在鼎香园总店大厅正式登场。

这回并没有做什么像样的宣传,仅仅是在柜台处摆上了一块儿纸牌子,上面写了名称及寥寥数行的介绍,然后在粉红se点菜单上加了这么一项而已。简单至连通常的免费试吃程序都免了。

即便如此,但仍有不少食客见状大感兴趣,向工作人员问长问短,得到答复后,甚至在还没有见到实物的情况下就勾填了粉红点菜单,去收银台交付费用。

鼎香园开业一年多以来,已经拥有了一批粉丝级的铁杆顾客,成为消费核心力量。

这批粉丝对于店方极度信任,而且他们早已习惯,即便在别处很普通的大众吃食,到了鼎香园这里也肯定会不同凡响。所以见到有新产品推出,自然是心痒难耐,跃跃yu试。

餐盘上桌,jing品什锦蛋炒饭卓越的品质并没有让他们失望。其赏心悦目的外观,香浓馥郁的气息,丰富多层次而又上佳的口感,颇具深度和纯净感的滋味儿,令食客们无不感叹鼎香园又一种经典美食从此诞生。

而三十五元一份的价格,显然不是便宜货,但既然归入田园乡情jing品系列,那倒也没什么稀奇的。这个系列自推出以来,一直都是鼎香园高端食品的代表。

价格虽然贵点儿,不过与其它jing品系列一样,并没有脱离大众的承受范围,一时间尝鲜者络绎不绝。

更有讲究些的食客,除了一份儿什锦蛋炒饭之外,还点了几支花式鸡肉烤串,以及一大碗青菜汤。

结果发现这样的搭配方案非常理想,大有jing华荟萃美味儿加倍的感觉。于是积极向同好者们介绍经验,引得效仿者众。

推出当天,jing品什锦蛋炒饭一共售出一百五十余份,算是一个预料之中的开门红。

对于食客们来讲,有更丰富的口味儿可供选择,何乐而不为。在这里是没有人会嫌弃新品太多的。

随着时间的推移,鼎香园总店的食物品种愈加丰富,引得食客们呼朋唤友,心甘情愿地做起了义务宣传员,店内人气自然也是越发的旺盛。时至三月下旬,每天高峰段的上座率已经超过了八成。

至于原先的合林街分店,虽然食品花样没有总店多,但由于本身地方小,地理位置也相对优越一些的缘故,早早就恢复到了满客的状态。只是不需要像原来那样在店门外排队。

另外一边,石锁儿和沈主管在外面奔忙了一个多星期,终于将修建竹楼的材料工具的采购工作大部完成。

这里面最难买的就要属那八棵杉木大柱,跑了郊区好几家木材厂才弄到手,二十公分左右的xiong径,已经在料堆上风干了一年半。

这种木材的优点是纹理细密通直,结构均匀有韧xing,不容易翘裂,适应xing强,耐水xing也比较好。为我国普遍而重要的商品材,被广泛应用于建筑家具等领域。

最为难得的是,杉木具备独特的香味,木纤维中含有一种俗称“杉脑”的物质,能抗虫耐腐,最大限度抵御白蚁之类可怕昆虫的入侵。这也是普通木制建筑构件的主要弱点之一


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