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无限小说网 >> 虐心耽美 >> 偷心小厨 >> 第三章
一会就急急得跑了进来

“他娘的,什么时候吃坏肚子不好,关键时刻给老子闹眼子,老子再上哪去找个人来,赶紧的,叫他爬也给老子爬过来,不来扣他工钱。”那管事听了顿时就破口大骂。

“这掌事的,我看那样子来了也拿不动锅铲啊。”小厮苦着脸抹了把脸上的口水,内心把老李的祖宗八代都骂了一个遍。

“您看我成不?”柳清踌躇了一会,站起身走到他跟前。

“你?哪里来的毛丫头,一边呆着去,烦死了,赶紧的把老李给我拖过来,去。”管事看了她一眼就别过头。

“不如您让我试试看,若是成也解了困了。”柳清笑了笑,甩干手上的水渍。

那管事的转过头拧了眉毛看她一眼,就烦躁的一挥手“那你去试试看吧,娘的,这叫个什么事啊,看什么看,都没事干了?闲的发慌了?还不赶紧给老子干活,耽误了正事要你们好看。”说完带柳清到了一个空着的灶台前。

柳清看了看旁边摆放的菜,洗了锅,待锅烧热了倒了油进去,鸡腿切块放在一旁,干辣椒切断,调料反复在一旁备用,花生米凉油下锅炒香,锅内热油将鸡腿肉块炸至金黄盛出,锅内留少许油爆香干辣椒和花椒,倒入炸好鸡肉块,加入酱油、盐,放入炸好的花生米。最后放入香葱和芝麻出锅。一道香喷喷的辣子鸡就出锅了,厨房里顿时香气四溢,那些存了看笑话心思的人眼神都变了变,一旁的厨子被那辣辣的香味吸引了过来,忍不住尝了一口,朝柳清竖起了大拇指。

“想不到年纪轻轻的还有两把刷子,嗯,不错。”管事的夹了一快尝了,忍不住点点头夸赞。

接下来的时间里就更忙了,一道接一道的的菜纷纷出锅,刚出锅就被放进盘子里端走了,厨房里忙得热火朝天,一个个都大汗漓淋,饭菜的香味混合着汗味,等到前头传来隐隐的鞭炮声,才得以喘口气,接着,一盘盘带着热气和香味的糕点被装盘送去前面,等到停歇下来,每个人浑身都湿透了,柳清捏着干渴的嗓子喝了一口水舒爽的吐出一口气。

吃饭的时候,柳清是和丫鬟婆子们一起吃的,本来是厨子们一桌的,但是鉴于古代严格的规章制度,男女七岁不同席的规定,柳清无奈的端着碗过去坐了,饭菜还不错,有荤有素还有一大碗蛋花汤,吃饱喝足,柳清懒洋洋的坐在凳子上休息了一会就起来下午的席面了。

这个时候还没有那帮忙乱,旁边的厨子笑嘻嘻的凑过来和柳清说话“小丫头,想不到你小小年纪,手艺倒是不错,你先前烧的那个叫啥来着,很不错啊。”

“见笑了,那道菜叫辣子鸡,您若是感兴趣就教了您做法,您若是有什么拿手菜,也可以和小女子交流交流的。”柳清笑眯眯的,像极了一只小狐狸。

“那我可要好好的考虑考虑,哈哈”那厨子被她狡猾的样子逗笑了。

“老朱,你可要好好的学学,不然这府里咱们可要失宠了。”有别的厨子酸溜溜的开口。

柳清不在意的看了说话的厨子一眼,漫不经心的开口“我可不会留在府里,我只不过是过来帮帮忙讨些喜钱罢了,自然是比不过您这些经验十足的老厨子了,柳清还有需要学习的地方。”她从来都不觉得自己的厨艺很完美了,她前世就喜欢跟同行们聚在一起研究各自的拿手菜,研发新菜谱,交流总是能给她新的灵感,做出更好的菜来。

“哈哈,小丫头太谦虚了啊,不过我还真要好好的跟你学学。”老朱咧嘴笑了,眼神坦诚,不觉得跟一个小丫头请教是个什么丢人的事。

“不敢不敢,这也不是什么大事,您客气了。”柳清很是欣赏他的性格,就把辣子鸡的做法细细的跟他说了。

下午的时候又是忙乱了一阵,老朱得了菜谱迫不及待的就炒了,不时还问了柳清一些小的细节,柳清也一一的说了,两人手不停的炒了菜,交流了各自的经验,柳清有些雀跃,这种久违的感觉让她很享受,她知道一般的厨师都不愿意手艺被人学了去,毕竟他们是靠手艺吃饭的,这些她都是能理解的,能遇到像老朱这样直爽的厨子,柳清确实感觉有些惊喜的感觉,老朱的很多东西,都让柳清学到了很多。

吃过晚饭,两人竟是有些意犹未竟,直到那孙婆子过来,柳清才停下嘴。

“今天客人都说菜烧的好,特别是那道辣子鸡和那道回锅肉,这不特地让我来问是谁做的,带了银钱来赏”孙婆子笑眯眯的从怀里拿了一个紫色的荷包放在手里。

“是我做的。”柳清站起身,有些期待这孙老爷的赏钱来,毕竟想要改善家里的现况,都是需要钱的。


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