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无限小说网 >> 校园耽美 >> 我用美食征服反派[穿书] >> 分卷阅读185

哪个父母不喜欢别人说自己的孩子好,既然对方给了台阶,她自然要下来,再说不为她,也要为她女儿着想。

“哪里哪里,你家小柏才真是一表人才,青年才俊……”反正什么词好,什么词往上套。

两个女人在一边商业互吹了起来。

顾想宴悄悄的给温柏泽竖了竖大拇指。

“我妈刚刚坐车有些晕车,人有些不舒服,还请叔叔不要见怪。”他又同顾泰恒解释了一句。

顾泰恒有温柏泽这态度,心里舒坦了,当然也不会过多去计较。

这下场面也顺和了起来,温柏泽坐下,专心看起顾想容来,此时,两个选手已在场上就位。

顾想容和王珂在工作人员的带领下,走到指定位置,看着面前的食材,她大致已经猜到今天的比较题目了。

她面前的操作台上摆的除了洗水池,就是两包写有江春两字的大米,这应该是组委会的赞助商,还有一个电饭煲、高压锅和煤气灶台。她和王珂台上的是一样的。

这是要比煮米饭了。

煮饭看似简单,似乎人人都会,但越简单的越不好做,会做的多,但做的极好的却极少。很是考验功底和经验。

中生组已经准备好,新生组的题目是制汤。

“两位选手面前有两包米,可自选其中一饣,两种操作厨具,同样也可选一种。”主持人声音响起。

顾想容随便选了一包,王珂本来还想凑上去闻一下,不过在主持人的目光下,没有做,也随机选了一包。

接着就是选厨具,顾想容没有选电钣煲和高压锅,选了煤气灶,因为灶上有个铁锅。王珂瞟了顾想容一眼后,拿了高压锅。

顾想容这时低头闻了下米包,不陈不新。

随后工作人员推出一个台车,上面摆了不少调味品——油盐酱醋茶。工作人员来到两人跟前,这时两人中间的挡板立起,将两人隔离同,谁也看不见谁。

“现在请两位选手各自选择工作人员车子上的食材,每人只限于选两种,不得超过两种。下面请选手做出选择。”

顾想容在原来的世界,虽然提不了锅,但她妈妈很会做菜,她自己也爱吃,所以不费力气就能做出的食物,她还是很会的。

比如煮饭。

她可是煮饭的一把好手。

顾想容看着面前的调味,心中很快就有了选择。

作者有话要说:  来了。

☆、的重要的事

顾想容思顿了两秒, 伸手拿了茶和醋,她一拿完,主持人就宣布比赛正式开始。

比赛时间为一个小时。

“容老板加油!”

“容老板v5!”

“容老板……”

主持人话音刚落, 观众席一众顾想容的粉丝站起来叫唤出声, 他们这声一出, 其他选手家的亲友团也开始叫嚷起起来,场面顿时一片闹腾。不过这呼声中最高的还是当属顾想容的粉丝团最给力, 组委会也没有制止,选手们听了也是热血沸腾,倍有干劲。

顾想容回首看向观众席, 先是同她的老食客们打了个招呼,接着把目光转向温柏泽,只见他眼里闪着情意, 目不转睛的盯着自己,她咧唇扬起嘴角,举起双手对着他比了个心。

江佩几人哇地笑成一团。

顾泰恒没眼看的别过头,林雅笑吟吟的,顾想宴好心地伸手指了指温柏泽身旁的白媛。

顾想容哗啦一下收了手转了身,大伙儿眼尖的发现, 某人耳朵尖似乎红了。

观众席顿时笑声跌起。

白媛有些怔然的看着比赛场上的顾想容,耳边是她的食客们对她的夸赞,和热烈的加油声,她的胸口有些闷闷的,有些奇怪。

顾想容将手按在额间, 遮了下脸,余光见着主持人的提示,这才想起来,今天的比赛,要上电视的。她深吸一口气,拨了拨垂在额前的发,丢掉尴尬,全身心的投入比赛中。

她先打了水进锅里,起火烧水,接着开始淘洗米,这米不陈不新,淘洗三次即可。煤灶上的锅应该是口较新的锅,这才烧上几分钟,水便开了。水开后,她按照米量,拿了茶叶出来,撒进锅里,泡茶叶水。

泡下去后,顾想容开始计时,在九分钟后,揭锅,一股浓浓的清茶香随着蒸汽冒了出来。她紧接着拿了个筛勺,将茶叶捞出,再过滤一遍,只留下清色的茶开水,倒在茶壶里。接着,将淘洗好的米放进锅里,呈高低倾斜状,随后她拿起茶壶,将茶开水倒入锅里,这里使用开水是为了避免米中的维生素b1不流失。

再一个就是注入锅中的水位是重中之重,它关系到米饭的软硬度。

顾想容这次要做的米和水的比例是1:1.12,水注顺流而下,她的手眼随心而动,当水位到达比例后,她停了下来。此时米的斜坡处,高处正好与水位齐平。

她舒了口气。

此刻,一直在关注她的评委席上的几位评委也都微不可查的点了点头。

当茶水和米浸泡了十分钟后,顾想容又做了一步骤,她倒了些白醋进锅里,然后盖上锅盖,起火开始蒸煮。

在这里加上白醋是为了米饭更加香浓,而且煮出来的米饭没有酸味。其实如果今天顾想容抽的是陈米,她便不会拿醋,而是拿油了。

这最后一步,也是很关键的,便是火候。对火候掌控的越好,这煮出来的饭米粒软硬得宜,不粘锅


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