TOP榜写作榜手机小说

最近更新新书入库全部小说

无限小说网 >> 虐心耽美 >> 连环劫 >> 第二十五章 : 连氏鱼庄

“连胡子鱼庄”声名远扬,食客络绎不绝。

游人道士,香客僧侣,凡是上青城山的各色人物,都会慕名而来。未品享到连胡子的手艺,便觉枉来青城山一回。

连胡子夫妇见生意日隆,便多雇了两个伙计,又在老宅的旁边扩建了几间木屋,可大多数客人更喜欢在院林里就餐。

遮云蔽日的参天古树,怪石嶙峋的天然石桌,清脆悦耳的虫鸣鸟叫,清泉细流的慢滴悠落,配上鲜香怡口的珍馐美酒,就是神仙见了也无任何优越之感。

“连胡子鱼庄”招牌菜是“红池鲢花”,连胡子倒不保守,为客官端上这道菜时,都会饶有兴致地讲解烹制方法:

“先将青城山特有的鲢胡子鱼去除骨刺,只取肚腹部分,雕切成莲花瓣形状。用特制的复合酱料稍加浸腌,再放入秘制亮红的浓汤中煮沸起锅......”

一食客边品边夸道:

“这道菜色香味俱佳,看起来如出水莲花娇嫩高洁,闻起来芳香清幽直入肺腑,吃起来麻辣鲜香爽滑......”

另一食客诧异道:

“更绝的是,每个人都能体会出不同的滋味,好似为每个人量身定做一般。”

连胡子道出实情:“多留意客官的体征喜好,便能因人而异地稍加改制,就更合客人的胃口一些。”

连胡子做菜如此用心,并非偶然。

连胡子的厨艺秘诀源于祖传,他的祖爷爷曾是宫廷里的主膳,主膳是主要负责御膳的厨师。因宫中尚食局的内部争斗,被无端地牵连获罪,罪罚虽轻,却看淡了荣誉显贵,归乡后隐入青城山中,过起了清居简出的生活。虽然后代多以砍柴为生,精绝的厨艺却秘传了下来。

居处深山茂林之中,当然难以获取像宫廷左藏库里的珍奇食材,很多宫廷秘方无法实际应用,但其原理本真却可贯通。靠山吃山,靠水吃水,广袤幽深的青城山遍地都是山珍野禽,连氏每一代人,都能根据身边触手可得的普通食材,琢磨出几个家常小菜来。有这样深厚的家世积累,“连胡子鱼庄”被众人追捧也就不足为奇了。

这日打烊之后,父子俩照常来到泉水溪边捕鱼。

在捕鱼之前,父亲都会打上一壶山泉水,随手采摘几种草药树叶,烧制成沁心甘甜的养生茶。明月高悬,父子俩倚坐在光滑圆润的溪边巨石之上,品茶聊天。小石头一般都会缠着父亲,要他讲一些厨艺方面的奇闻趣事。

看着漫天星斗,小石头突然调皮地问道:

“老爹,你做的菜这般好吃,真不知道那些王公贵族每天享用何物?难道都是天上掉下来的星星月亮?”

连胡子哈哈一笑,摸着儿子的头说道:

“也不尽然,他们吃的很多东西与我们一样的,也由普通食材烹制而成。”

小石头不解道:“那和我们平民百姓有何差别?我见来道观上香的公子小姐们,很是高高在上的样子。”

连胡子又笑道:“他们的食材可能普通,但烹制过程却极其考究,非寻常人家可比,你吃过烧鹅吧?”

小石头使劲点头道:“当然,去年冬日,你不是专门用荷叶把肥鹅包裹后,抹上红土泥烧了一只吗?掰开坚硬的红泥块时,香气扑鼻,真是比酒还醉人,现在想想都要留口水了。”

连胡子见儿子欢快的模样,内心有说不出的自豪。想想十年前,还很冷清的家,自从老天送来这个儿子后,生活过得越加滋润,这种幸福感真是难以言表。

他早已决定,将祖辈传下的技艺悉心传授给儿子,这也是传宗接代的价值所在。

他之所以每天晚上来到溪泉边,同儿子谈天说地,其实是用心良苦,目的是培养儿子对厨艺的兴趣。潜移默化,顺其自然,这是祖辈们引下一辈入门的方法。只有真心喜欢,才能孜孜以求地探寻未知,才能全情投入钟爱的技艺。

现在看来,效果甚佳,儿子的学厨兴致越来越浓,天赋更是远超自己。

连胡子神秘地说道:“我讲一道贵族吃的名菜,叫“浑羊殁忽”,想知道他们吃的鹅是如何烹做的吗?”

小石头迫不及待地坐直了身子,全神贯注的望着父亲。每当父亲讲到这些闻所未闻的奇技怪艺时,都恨不得咬上两口,甚至操刀几下。

连胡子仔细讲道:

“首先取一只肥鹅,燖去细毛,去及五脏杂物,肚内酿以肉及糯米饭,用五味加以调和入味。再取糕羊一口,也燖剥干净,去除肠胃肝肚。将鹅置于羊肚之中,缝合炙烤。羊肉若熟了,便丢弃掉烤羊,只取鲜美肥鹅来食用。”

小石头听得出神入画,当听到将如此大一只烤羊弃而不用,甚觉可惜,有点不解地问道:

“这么大的烤羊为何不能食用?真是浪费。”

连胡子早料到他有此一问,这种循循诱导的教育方法,他小时候经常中父亲的招。

于是叹息一声道:

“覆裹在外面的烤羊,对寻常人家来说,确实是难得的佳肴。可这道菜的主角是这只肥鹅,羊的精华在炙烤过程中已被肥鹅吸收。这只羊只能算是鹅的配料之一,你现在可明白了吗?”

小石头明晰原因后,极度惊讶,但仍对舍大用小的做法不能释怀。

连胡子笑着安慰道:“物尽其用是厨界先辈们遵循的基本德行,这头羊虽然主人宾客未曾食用,他们也会分赏给喜欢的仆从丫鬟,让下人饱餐一顿。”

小石头这才释然许多,突然灵感闪现,


状态提示:第二十五章 : 连氏鱼庄
第1页完,继续看下一页

连环劫最新章节 - 连环劫全文阅读 - 连环劫txt下载 - 蜘蛛瞎的全部小说 - 连环劫 无限小说网

猜你喜欢: 战舰少女 女儿雪风被鬼父提督宫奸后怀孕,鬼父提督得知后,太开心了将雪风艹到晕迷女老板一边打电话一边被推催眠系统坠落女王(番外篇)碧蓝航线 光辉的绿母系列 NTR香山淫圣传绿帽的幸福淫欲魔典我的美艳校长妈妈诡秘归来(诡秘之主同人)儒林外史追忆平凡年代的全家故事(全)王老汉扒灰战姬母女丼校长风流史无口少女幻梦同学是背德变态校花奴隸无限后宫录娇妻之舞(翻译文)哥布林杀手 Unlighted world(人类畜牧)姊弟情深(原名:无间欲念)【同人】我成了父亲与妻子的月老我的同学搞我妈女儿吟无命追情裂神记别恋上老娘海下的蔷薇静寂宇宙被摄影师上了
完本推荐: 我的美艳警察妈妈快穿之攻略那个男主襄阳野史陪读母亲的性事很淫很堕落加料版军体淫乱部队被拖入厕所干了个爽重生之奉父成孕毁童话之淫荡童话(双性NP)欲望毁童话之淫荡童话(H)重生之寒门贵族天生媚骨重生之精灵左手论男友的拼凑手法儿孙满堂【总攻父子】辉煌[重生]逐鹿日记乖,哥哥只宠你电车里的日日液液(H)引狼入室之收养日记(同人)乡村艳情(高H,大叔受,产乳生子)-v文偏执型人格障碍(H)快穿之如何疼爱哥哥,请享用(H)
最近更新: 儒林外史战舰少女 女儿雪风被鬼父提督宫奸后怀孕,鬼父提督得知后,太开心了将雪风艹到晕迷海下的蔷薇无口少女幻梦同学是背德变态绿帽的幸福香山淫圣传女老板一边打电话一边被推碧蓝航线 光辉的绿母系列 NTR战姬母女丼追忆平凡年代的全家故事(全)哥布林杀手 Unlighted world(人类畜牧)冬季恋歌穿越人生王老汉扒灰姊弟情深(原名:无间欲念)书里书外(翻译文)职场女性的酸痛体验娇妻之舞(翻译文)坠落女王(番外篇)温暖金牛女劫中淫(全本)明日方舟 阿米娅的危机我的妹妹不可能这么可爱 我的妹妹不可能喜欢上了这个明日方舟 德克萨斯的秘密(双狼百合向)崩坏3 琪亚娜的情人节作战(琪亚娜X芽衣)战舰少女 列克星敦的母子奷乱交战舰少女 法戈的工作明日方舟 龙门近卫局事件簿少女前线 痴女前线 代理人篇原神 辣男人的爱堕落带冒险

连环劫最新章节手机版 - 连环劫全文阅读手机版 - 连环劫txt下载手机版 - 蜘蛛瞎的全部小说 - 连环劫 无限小说网移动版 - 无限小说网手机站